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中山塗装の手作り料理その３：カリっと、モチっと
こんにちは、中山塗装です。
皆さん、緊急事態宣言が全国規模に拡大して、
新型コロナの収束も見えない中
あまり明るい気分にもなりづらい日々ではないでしょうか。
我が家でも、外出自粛の要請にのっとり必要以外は外出しない様にしてます。
そんな中、今日は息子が昼食にチヂミを作ってくれました^_^
チヂミは言わずと知れた、韓国のお好み焼きのような料理ですね。
調べたところ、チヂミには『買い物に行けないような荒天時に家にある食材で食事を整える』なんて
意味合いもあったりするそうで、外出自粛時の食事にはうってつけかも…。
（ウィキ情報なので間違ってたらごめんなさい。）
なかなか太田市で美味しいチヂミがあるお店を知りませんが、
息子が作ったチヂミはとてもシンプルですが凄く美味しかったです！
キムチと合わせてもバッチリ(*´▽｀*)
ですが食べるのに夢中で韓国のりを出し忘れてました(≧∀≦)
夕飯でもまた食べたいな♪
ウィルスにはもちろんですが、自粛の暗い雰囲気に負けないように！
毎日を楽しく、丁寧に生きる機会にもなりそうですね(^^)
皆さんもご自宅でチヂミ作りにチャレンジしてはいかがですか！？
過去の「中山塗装の手作り料理シリーズ」はこちら↓
中山塗装の手作り料理その１：妻の手作りピザとシチュー